6月20日，酒店管理系教师彭文明组织2022级酒店管理专业学生在餐饮楼 307 教室开展酒店督导管理课程实践。在彭文明老师的组织下，本次实践圆满完成。本次实践共分为 6 个小组，每组结合课堂内容学习和课下资料收集围绕“酒店督导”这个核心阐释了自己的深刻理解。

本次课程实践，不仅给予了同学们一个学术交流、知识探讨的机会，也在一定程度上激发了同学们探索新知识、拓展学习思路的热情，同时为我院酒店管理专业的实践教学提供了融合发展的新思路。

编辑:彭文明；审核：秦兆祥